RECEPTJEINK
Forró keleti ruby

Hozzávalók:
20 gramm Van Houten GROUND RUBY forrócsokoládé por
20 ml Melegvíz
180 ml tej
3 gramm Matcha por
Elkészítés módja:
1. Melegítsd fel a Van Houten őrölt rubincsokoládét és a vizet 60°C-ra. FIGYELMEZTETÉS: Ne lépje túl a 72°C-ot.
2. Keverd össze és gőzöld fel a tejet és a japán matcha port 60°C-ra. Add hozzá a rubinkeverékhez.
2. Keverd össze és gőzöld fel a tejet és a japán matcha port 60°C-ra. Add hozzá a rubinkeverékhez.