RECEPTJEINK
PILLECUKROS RUBY CSOKOLÁDÉ

Hozzávalók:
35 g Van Houten GROUND RUBY forrócsokoládé por
200 ml félzsíros tej
Pilecukor
Elkészítés módja:
1. Öntsd a félzsíros tejet egy gőzölgő kancsóba, add hozzá a Van Houten rubin csokoládéport, és habverővel keverd el.
2. Gőzöld 70°C-ra (ne lépd túl a 80°C-ot).
3. Díszítsd tejszínhabbal, pillecukorral
Opcionális; A félzsíros tejet 200 ml kesudiós tejjel helyettesítheti.
DÍSZÍTÉSEK
• Tejszínhab
• Kesudió